Opskrift

1 flaske Brøndum snaps 
ca. 350 gr. grønne valnødder

Valnødderne skæres ud i kvarte både og tilsættes 1 flaske snaps

Snapsen skal nu trække 4–6 måneder, hvorefter valnødderne filtreres fra

Ventetiden kan bruges til at nyde det farveskift der sker med
valnøddesnapsen

Efter et par dage, er snapsen svagt lysegrøn, det grønne forstærkes i en kort periode, hvorefter snapsen bliver grumset gråsort, for til sidst at ende med den smukkeste mørke maghoni farve

Lad snapsen lagre - gerne mange år, og du står til sidst med en drik der smager som den fineste cognac